亚精胺属于多胺家族,在酵母、苍蝇、蠕虫、人类细胞和小鼠中已被证明具有延长寿命的作用。前期研究表明亚精胺具有较强的抗炎作用,并可降低与年龄相关的氧化蛋白损伤以及活性氧的过度积累,说明其具有抗氧化能力。此外,据报道,外源性补充亚精胺可以改善机体的葡萄糖利用,降低体重。

近年来非酒精性脂肪性肝病已成为慢性肝病的主要病因,这并非由过量饮酒所致,是单纯的脂质积累伴有炎症的肝脂肪变性,重要的是,当过量的肝脂肪积累时,往往会导致胰岛素抵抗和慢性炎症,这增加了肝纤维化、肝硬化和潜在肝细胞癌的风险。2018年中国科学院等多所国家重点实验室通过体外和体内模型探讨亚精胺对非酒精性脂肪变性的影响。
在他们这项研究中,亚精胺处理消除了高脂肪饮食诱导的小鼠肥胖,研究人员还测定了亚精胺对小鼠两周内每日食物摄入量的影响,但并未见明显影响,进一步研究显示亚精胺诱导的体重下降表现为小鼠内脏和皮下脂肪的减少。此外,在葡萄糖耐量试验和胰岛素耐量试验中,其敏感性在亚精胺干预下均得到显著改善。
注:在高脂肪饮食诱导的肥胖小鼠中进行糖耐量试验(A)和胰岛素耐量试验(B)
众所周知,慢性高脂肪饮食会导致肝脏中脂质积聚,并增加细胞内肝甘油三酯、血清甘油三酯和总胆固醇的浓度,在这项研究中,生化分析显示亚精胺明显逆转了三者的浓度变化。机制研究表明,亚精胺确实能增加肝脏AMP活化蛋白激酶的磷酸化,抑制体内外脂肪基因的表达,从而预防肝脂肪变性。
基于以上研究,科学家们认为亚精胺具有减缓肝脏炎症的潜力。
【参考文献】
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